Posted by: macobirodalom on: November 8, 2009
Hozzavalok: (piskota) 11 evokanal kristalycukor (11 linguri zahar) 11 evokanal etolaj (11 linguri ulei) 15 evokanal tej (15 linguri lapte) 15 evokanal liszt (15 linguri faina) 2 evokanal kakaopor (2 linguri cacao) 4 tojas (4 oua) 1csomag sutopor (1 plic praf de copt) (turokrem) 1/2 kg turo (500 g branza) 4 evokanal griz (4 linguri [...]
Posted by: macobirodalom on: August 21, 2009
Igazábol sütemény neve “Főispanné remeke”. Gyerekkoromban mikor nagymamam keszitette egyik kedvenc süteményemme vállt a racsok miatt is. Igy rácsos tésztának neveztem el. Hozzávalók a tésztához (ingrediente pentru blat): 50 dkg liszt (500 g faina) 22 dkg zsír vagy sütőmargarin (de zsírral jobb lesz a tészta!) (220 g margarina) 15 dkg cukor (150 g zahar) 3 [...]
Posted by: macobirodalom on: August 12, 2009
Hozzavalok: 100 dl viz 500 g cukor 280 g tejpor 100 g vaj 100 g kakaopor Elkeszites: A vizbol es cukorbol egy vastagabb szirupot fozunk, majd ha ez kesz van levesszuk a tuzrol belekavarjuk a vajat. Rendre hozzadagoljuk a kakaot es a tejport. Aluminium foliara kinyujtjuk es betesszuk a hutobe Hozzavalok (Ingrediente): 100 dl viz [...]
Posted by: macobirodalom on: February 23, 2008
HOZZÁVALÓK (INGREDIENTE): 1,5 kg csirke (1.5 kg carne de pui) 60 dkg burgonya (60 dkg cartofi) 3 evőkanál olaj (3 lg ulei) 2 kakukkfűág (cimbru) 3 baberlevel (3 foi de dafin) 2 evőkanál olajbogyó (fekete) (2 lg masline negre) 6 gerezd fokhagyma (6 catei usturoi) 1 dl száraz fehérbor (1 dl vin alb) só, orolt [...]
Posted by: macobirodalom on: February 23, 2008
Hozzávalók (ingrediente): 1 csomag zoldseg keverek (karfiol/brokolli/murok) , 3-4 krumpli ( 1 pachet amestec conopida/brocoli/morcovi, 3-4 cartofi) 10 dkg sajt (100 g cascaval) olaj, só, bors, vegeta (ulei, sare, piper, vegeta) (sajtos)Bechamell mártáshoz (Sosul Bechamell): 5dkg vaj (50 g unt) 5dkg liszt (50 g faina) 5 dl tej (0.5 l lapte) 10 dkg sajt (100 [...]
Posted by: macobirodalom on: February 23, 2008
Hozzávalók (ingrediente): joghurtos csirke (pui cu iaurt): 2 csirkemell (2 bucati de piept de pui) 2 dl joghurt (0.2 l iaurt) 2 fokhagymagerezd (2 catei usturoi) só őrölt bors (sare, piper macinat) 1 mokkáskanál gyömbér (1 lingurita ghimbir) 1 mokkáskanál pirospaprika (1 lingurita boia de ardei) mennyei krumpli (cartofi): 4-5 burgonya (3-4 cartofi) 1 főzőtejszín [...]
Posted by: macobirodalom on: October 16, 2007
HOZZÁVALÓK (ingrediente): 70 dkg (zöldséglevesben)forrázott kelbimbó (700 g varza de Bruxelles) 25 dkg füstölt kolbász (250 g carnati) fél dl olívaolaj (50 ml ulei de masline ) 1 fej vöröshagyma (1 ceapa rosie) zsemlemorzsa (pesmet) 4 dl tejföl (0.4 l smantana) 1 csokor petrezselyem (1 legatura patrunjel) örölt bors (piper) só (sare) ELKÉSZÍTÉS (PREPARARE) A [...]
